Chef

Bu ürünü ilk yorumlayan siz olun

Özel fiyat ₺35,75 Normal Fiyat ₺55,00

Stokta Yok

SKU

A.180385

Fiyat düşünce beni bilgilendir

Ürün stoğa gelince beni bilgilendir

Gastronomi Literatüründe “kişisel gelişim ve kariyer” üzerine yazılmış ilk ve tek kitap: Şef Rafet İ...

Detaylar

Gastronomi Literatüründe “kişisel gelişim ve kariyer” üzerine yazılmış ilk ve tek kitap: Şef Rafet İnce’nin kaleminden! İngilizce “Chef” kelimersi, malumunuz C,H,E,F harflerinden oluşur. Ben bu harflerin her birine bir karşılık buldum: Culinary (mutfak), Hospitality (insan ilişkileri / misafirperverlik), Education (eğitim) ve Food (yiyecek - içecek). Bu dört özelliği bünyesinde etkin olarak toplayabilen kişiye de Executive Chef denir. Alt birimleriyle koordinasyonu sağlar ve mutfak gemisine rotayı verir...

Detaylı Bilgi

Detaylı Bilgi
SKU	A.180385
Yazar	Rafet İnce
Yayınevi	A7 Kitap
Barkod	9786058337497
Cilt Durumu	Ciltsiz
Kağıt Türü	1. Hamur
Kapak Türü	Karton
Yayın Dili	Türkçe
Sayfa Sayısı	242
Basım Tarihi	2017-04-04 00:00:00
Kaçıncı Baskı	1.Baskı
Son Basım Tarihi	2017-04-04
Ebat	13,5 X 21
Çok Yakında Tarih	0000-00-00 00:00:00

Yorumlar

Kendi Yorumunuzu Yazın

Yorumladığınız ürün :Chef

Verdiğiniz Puan

Kalite

1 star 2 stars 3 stars 4 stars 5 stars

Takma Ad (Nick)

Özel

Yorum

İlişkili Yazılar

Seveceğiniz başka ürünler bulduk!

O'nun Sözleri
Özel fiyat ₺136,50 Normal Fiyat ₺210,00
Beden Dili
Özel fiyat ₺308,75 Normal Fiyat ₺475,00
Başarı Bilgesi
Özel fiyat ₺178,75 Normal Fiyat ₺275,00
İnsan İsterse - Azmin Zaferi Öyküleri 5
Özel fiyat ₺139,75 Normal Fiyat ₺215,00
Her Şey Beyinde Başlar
Özel fiyat ₺191,75 Normal Fiyat ₺295,00
İnsan İsterse - Azmin Zaferi Öyküleri 2
Özel fiyat ₺113,75 Normal Fiyat ₺175,00
Mutluluk 21 Günde
Özel fiyat ₺146,25 Normal Fiyat ₺225,00
Her Şey Seninle Başlar
Özel fiyat ₺191,75 Normal Fiyat ₺295,00
Yaşamın Göremediğimiz Şifreleri
Özel fiyat ₺178,75 Normal Fiyat ₺275,00
Türklerin Kutup Yıldızı
Özel fiyat ₺152,75 Normal Fiyat ₺235,00