Çukulata - Çikolatanın Yerli Tarihi

Bu ürünü ilk yorumlayan siz olun

Özel fiyat ₺35,65 Normal Fiyat ₺50,93

Stokta Yok

SKU

A.152945

Fiyat düşünce beni bilgilendir

Ürün stoğa gelince beni bilgilendir

Pek az yiyecek hayatımızda çikolata kadar itibara sahip: Aynı küçük paket büyük küçük herkesin sevgi...

Detaylar

Pek az yiyecek hayatımızda çikolata kadar itibara sahip: Aynı küçük paket büyük küçük herkesin sevgilisidir, hastalıkta sağlıkta, dertte eğlencede hep mutluluk kaynağıdır. O kadar ki çikolatanın bilinmediği bir dönem, bir hayat hayal etmek bile zor. Oysa çikolata bugünkü mertebesine uzun bir yoldan geçerek kavuştu. Bu kitap çikolatanın geçmişinden bir sayfaya; Osmanlı döneminden başlayan, 1960’lara kadar uzanan yerli tarihine odaklanıyor. Çikolatanın nasıl geldiğini, tanıtıldığını ve algılandığını ele alıyor... Eskiden çikolata fabrikalarının yoğunlaştığı yerleri saran, bugün kaybolmuş olan kakao hamurunun yoğun, şekerli kokusunun eşliğinde.

Detaylı Bilgi

Detaylı Bilgi
SKU	A.152945
Yazar	Saadet Özen
Yayınevi	Yapı Kredi Yayınları
Barkod	9789750830792
Cilt Durumu	Ciltli
Kağıt Türü	1. Hamur
Kapak Türü	Sert Kapak
Yayın Dili	Türkçe
Sayfa Sayısı	240
Matbaa	Seçiniz
Basım Tarihi	2014-11-03 00:00:00
Son Basım Tarihi	2014-11-03
Ebat	22,5 X 29,5
Çok Yakında Tarih	0000-00-00 00:00:00

Yorumlar

Kendi Yorumunuzu Yazın

Yorumladığınız ürün :Çukulata - Çikolatanın Yerli Tarihi

Verdiğiniz Puan

Kalite

1 star 2 stars 3 stars 4 stars 5 stars

Takma Ad (Nick)

Özel

Yorum

İlişkili Yazılar

Seveceğiniz başka ürünler bulduk!

Osmanlı Dönemi ve Sonrası Ülkelerde Devlet, İnanç ve Millet
Özel fiyat ₺292,50 Normal Fiyat ₺450,00
Mengücekoğulları
Özel fiyat ₺253,50 Normal Fiyat ₺390,00
Osmanlılaşmak
Özel fiyat ₺230,75 Normal Fiyat ₺355,00
Ayasofya Entrikaları
Özel fiyat ₺191,75 Normal Fiyat ₺295,00
Neredesin Prometheus?
Özel fiyat ₺214,50 Normal Fiyat ₺330,00
Boğaziçi'ndeki Mücevher
Özel fiyat ₺107,25 Normal Fiyat ₺165,00
Ortadoğu'da Hakimiyet Mücadelesi
Özel fiyat ₺230,75 Normal Fiyat ₺355,00
Müslüman Toplumlarda Hayırseverlik
Özel fiyat ₺230,75 Normal Fiyat ₺355,00
Köse Paşa Hanedanı
Özel fiyat ₺214,50 Normal Fiyat ₺330,00
Hitler Kitabı
Özel fiyat ₺507,00 Normal Fiyat ₺780,00