Dünya Mutfak Kültürleri 1
₺800,00
Stokta var
Sadece 1 adet kaldı
SKU
A.361883
Dünya Mutfak Kültürleri 1, eğitim gören öğrencilere, araştırmacılara ve dünya mutfaklarının kültürel...
Dünya Mutfak Kültürleri 1, eğitim gören öğrencilere, araştırmacılara ve dünya mutfaklarının kültürel derinliklerine ilgi duyan herkese kapsamlı bir başvuru kaynağı sunma amacıyla hazırlanmıştır. Bu kitap, yemek olgusunu yalnızca bir beslenme pratiği olarak değil; tarih, kültür, coğrafya, kimlik ve toplumsal yapıların kesişiminde çok boyutlu olarak ele almaktadır.
| SKU | A.361883 |
|---|---|
| Yazar | Özgür Kızıldemir,Muzaffer Çakmak |
| Yayınevi | Detay Yayıncılık |
| Barkod | 9786255754431 |
| Cilt Durumu | Ciltsiz |
| Kağıt Türü | 1. Hamur |
| Kapak Türü | Karton |
| Türü | Renkli |
| Yayın Dili | Türkçe |
| Sayfa Sayısı | 536 |
| Matbaa | Seçiniz |
| Basım Tarihi | 2026-01-30 10:54:03 |
| Kaçıncı Baskı | 1.Baskı |
| Son Basım Tarihi | 2026-01-30 |
| Ebat | 16 X 24 |
| Çok Yakında Tarih | 0000-00-00 00:00:00 |
Kendi Yorumunuzu Yazın