Dünya Mutfak Kültürleri 2
₺800,00
Stokta var
Sadece 1 adet kaldı
SKU
A.361884
Dünya Mutfak Kültürleri 2, eğitim gören öğrencilere, araştırmacılara ve dünya mutfaklarının kültürel...
Dünya Mutfak Kültürleri 2, eğitim gören öğrencilere, araştırmacılara ve dünya mutfaklarının kültürel derinliklerine ilgi duyan herkese kapsamlı bir başvuru kaynağı sunma amacıyla hazırlanmıştır. Bu ikinci cilt, küresel gastronomiye yön veren üç büyük coğrafyayı – Avusturalya, Asya ve Afrika – tarihsel bir perspektifle inceleyerek öğrencilerin karşılaştırmalı ve kültürel okuma becerilerini güçlendirmeyi amaçlamaktadır.
| SKU | A.361884 |
|---|---|
| Yazar | Özgür Kızıldemir,Muzaffer Çakmak |
| Yayınevi | Detay Yayıncılık |
| Barkod | 9786255754448 |
| Cilt Durumu | Ciltsiz |
| Kağıt Türü | 1. Hamur |
| Kapak Türü | Karton |
| Türü | Renkli |
| Yayın Dili | Türkçe |
| Sayfa Sayısı | 464 |
| Matbaa | Seçiniz |
| Basım Tarihi | 2026-01-30 00:00:00 |
| Kaçıncı Baskı | 1.Baskı |
| Son Basım Tarihi | 2026-01-30 |
| Ebat | 16 X 24 |
| Çok Yakında Tarih | 0000-00-00 00:00:00 |
Kendi Yorumunuzu Yazın