Gıda Güvenliği
₺525,00
Stokta var
Sadece 1 adet kaldı
SKU
A.327237
Gıda güvenliği, yaşamımızın temel bir unsuru olarak karşımıza çıkmaktadır. Gıda güvenliği, günümüzde...
Gıda güvenliği, yaşamımızın temel bir unsuru olarak karşımıza çıkmaktadır. Gıda güvenliği, günümüzde yaşamsal bir öneme sahip olup, tüketicilerin sağlığını korumak, endüstrinin sürdürülebilirliğini sağlamak ve küresel gıda ticaretinde güveni pekiştirmek için hayati bir rol oynamaktadır. Bu konuda bilinçli kararlar almak, hem bireylerin sağlığını hem de toplumun genel refahını etkilemektedir. “Gıda Güvenliği” adlı bu kitap, okuyuculara gıda güvenliği konusunda kapsamlı bir bilgi sunmayı amaçlamaktadır. Bu kitapta, gıda üretim, işleme, taşıma ve tüketim aşamalarındaki riskleri anlamak için temel kavramlar açıklanarak güvenli gıda sağlama konusundaki çeşitli stratejiler ele alınmıştır.
| SKU | A.327237 |
|---|---|
| Yazar | Halil Yalçın |
| Yayınevi | Akademisyen Kitabevi |
| Barkod | 9786253994891 |
| Cilt Durumu | Ciltsiz |
| Kağıt Türü | 1. Hamur |
| Kapak Türü | Karton |
| Yayın Dili | Türkçe |
| Sayfa Sayısı | 343 |
| Matbaa | Seçiniz |
| Basım Tarihi | 2024-01-16 00:00:00 |
| Kaçıncı Baskı | 1.Baskı |
| Son Basım Tarihi | 2024-01-16 |
| Ebat | 16 X 23,5 |
| Çok Yakında Tarih | 0000-00-00 00:00:00 |
Kendi Yorumunuzu Yazın