Selin Kutucular’dan renkli mönüler…

Kutucular, 4. baskıya ulaşan Büyükada Yemekleri adlı kitabının ardından bu kez İstanbul Sofraları’nı kuruyor.

Geleneksel İstanbul yemek tariflerinin yanı sıra mutfak kültürüne ilişkin anılarla bezenen kitap, renkli sanat ve sofra fotoğraflarıyla da süsleniyor.

Tasarımını Annie G. Pertan’ın yaptığı kitapta çorbalar, yumurtalı yemekler, meze ve garnitürler, zeytinyağlılar, salatalar, et yemekleri, balık ve deniz ürünleri, pilav ve makarnalar, börek ve un işleri, tatlılar, reçeller, içecekler ayrı bölümler halinde yer alıyor. Ayrıca çay saati adlı bir bölümde kurabiye ve kekler tanıtılıyor.

Detaylı Bilgi
SKU A.094801
Yazar Selin Kutucular
Yayınevi Remzi Kitabevi
Barkod 9789751412614
Cilt Durumu Ciltli
Kağıt Türü 3. Hamur
Kapak Türü Sert Kapak
Yayın Dili Türkçe
Sayfa Sayısı 240
Matbaa Seçiniz
Basım Tarihi 2008-01-01 00:00:00
Kaçıncı Baskı 3.Baskı
Son Basım Tarihi 2018-01-01
Ebat 22 X 22
Çok Yakında Tarih 0000-00-00 00:00:00
Kendi Yorumunuzu Yazın
Yorumladığınız ürün :İstanbul Sofraları (Ciltli)
Verdiğiniz Puan
Seveceğiniz başka ürünler bulduk!
Search engine powered by ElasticSuite Tüm hakları saklıdır ve sitede yer alan içeriklerin tamamı Tamadres.com'a aittir. © 2020