Konaklama İşletmelerinde Yiyecek - İçecek Maliyet Kontrolü
₺170,00
Stokta Yok
SKU
A.167803
Her bir işletmenin kendine özgü işlevleri olmakla birlikte literatürde ve işlevlerdeki yoğunluğa bak...
Her bir işletmenin kendine özgü işlevleri olmakla birlikte literatürde ve işlevlerdeki yoğunluğa baktığımızda konaklama ve yeme–içme işletmeleri ile seyahat işletmelerini ön sıralarda düşünebiliriz. Bu noktada konaklama ve yeme–içme işletmeleri sektörde istihdam ve iş yoğunluğu açısından önemli bir konuma sahiptir. Türkiye’de en az işlenen konulardan birisi konaklama işletmelerinin yiyecek içecek hizmetleridir.
| SKU | A.167803 |
|---|---|
| Yazar | Yaşar Yılmaz |
| Yayınevi | Detay Yayıncılık |
| Barkod | 9789758969180 |
| Cilt Durumu | Ciltsiz |
| Kağıt Türü | 1. Hamur |
| Kapak Türü | Karton |
| Yayın Dili | Türkçe |
| Sayfa Sayısı | 244 |
| Basım Tarihi | 2012-01-01 00:00:00 |
| Kaçıncı Baskı | 5.Baskı |
| Son Basım Tarihi | 2012-01-01 |
| Ebat | 16 X 24 |
| Çok Yakında Tarih | 0000-00-00 00:00:00 |
Kendi Yorumunuzu Yazın
Seveceğiniz başka ürünler bulduk!
-
Tekdüzen Hesap Planı Teorik ÖrneklemeÖzel fiyat ₺149,50 Normal Fiyat ₺230,00 -
Mikro İktisatÖzel fiyat ₺113,75 Normal Fiyat ₺175,00 -
İşletme İstatistiğine GirişÖzel fiyat ₺321,75 Normal Fiyat ₺495,00 -
Örgütsel Davranış₺53,00 -
Hile (Ciltli)Özel fiyat ₺386,75 Normal Fiyat ₺595,00 -
Muhasebe DenetimiÖzel fiyat ₺211,25 Normal Fiyat ₺325,00 -
İktisat PolitikasıÖzel fiyat ₺370,50 Normal Fiyat ₺570,00 -
İşletmelerde Uygulamalı İstatistikÖzel fiyat ₺308,75 Normal Fiyat ₺475,00


