Tarihsel ve Kültürel Boyutlarıyla Türk Mutfağı
₺490,00
Stokta var
Sadece 2 adet kaldı
SKU
A.356789
Türk mutfak kültürünü oluşturan maddi ve manevi unsurlar Türk mutfa...
Türk mutfak kültürünü oluşturan maddi ve manevi unsurlar Türk mutfağının zenginleşmesinde kritik belirleyiciler olmuştur. Türk mutfağının tarihsel birikiminde farklı coğrafyaların, inançların ve toplumların etkileri oldukça önemlidir. Tarihsel birikimle oluşan Türk mutfak kültürünün çeşitliliği köklü geçmişinden ve günümüzdeki modern yapısından meydana gelmektedir. Zengin bir tarihsel arka plana sahip olan Türk mutfağı sadece damak hafızasını yansıtmakla kalmayıp kültürel kimliği de ortaya koymaktadır. Bu kitap Türk mutfak kültürünün köklerini ve günümüzdeki dinamik yapısını anlatırken okurlarına tarihsel ve kültürel bir birikimi de aktarmaya çalışmaktadır.
| SKU | A.356789 |
|---|---|
| Yazar | Serkan Şengül |
| Yayınevi | Detay Yayıncılık |
| Barkod | 9786052549810 |
| Cilt Durumu | Ciltsiz |
| Kağıt Türü | 1. Hamur |
| Kapak Türü | Karton |
| Türü | Renkli |
| Yayın Dili | Türkçe |
| Sayfa Sayısı | 414 |
| Matbaa | Seçiniz |
| Basım Tarihi | 2024-01-01 00:00:00 |
| Kaçıncı Baskı | 1.Baskı |
| Son Basım Tarihi | 2024-01-01 |
| Ebat | 16 X 24 |
| Çok Yakında Tarih | 0000-00-00 00:00:00 |
Kendi Yorumunuzu Yazın