Turizm İşletmeciliği

Turizm İşletmeciliği: Endüstriyel ve Yönetsel Boyutlar adı ile siz değerli okuyucuların ilgisine sunulan bu kitap iki ana bölüm altında toplanan 18 başlık içermektedir. Kitabın birinci bölümünde turizmde temel kavramlara açıklık getirilerek turizm endüstrisinin genel yapısı hakkında bilgi verilmekte ve turizm endüstrisinin alt segmentlerini oluşturan konaklama, seyahat, yiyecek-içecek, ulaştırma, rekreasyon işletmeciliği üzerinde durulmaktadır. Kitabın ikinci bölümünde ise işletmecilik açısından büyük önem taşıyan belli başlı yönetsel konular turizm işletmeleri özelinde incelenmektedir. Bu bölüm altında; Turizm İşletmelerinde Yönetim ve Organizasyon, Turizm İşletmelerinde Kalite Yönetimi, Turizm İşletmelerinde İnsan Kaynakları Yönetimi, Turizm İşletmelerinde Çağdaş Yönetim Yaklaşımları, Turizm Krizleri, Turizm İşletmelerinde Pazarlama, Turizm İşletmelerinde Yatırım Proje Analizleri, Turizm İşletmelerinde Girişimcilik ve Kobiler, Turizm İşletmelerinde Bilgi Teknolojileri, Turizm İşletmelerinde Etik ve Sosyal Sorumluluk, Turizmin Geleceği ve Gelecekte Turizm İşletmeleri başlıklarına yer verilmiştir.