Turizmde Ergonomi

Bu ürünü ilk yorumlayan siz olun

₺110,00

Stokta var

SKU

A.307479

Fiyat düşünce beni bilgilendir

Bu kitapta ergonominin kuramsal temelleri ve işletme bilimi içerisindeki yeri ve diğer disiplinlerle...

Detaylar

Bu kitapta ergonominin kuramsal temelleri ve işletme bilimi içerisindeki yeri ve diğer disiplinlerle ilişkisi açıklandıktan sonra, hizmetlerin ergonomisi, turizmde ve destinasyonda ergonomi konuları irdelenmiştir. Akabinde ergonomi konusu; konaklama işletmeleri, seyahat işletmeleri ve yiyecek-içecek işletmeleri ölçeğinde ayrı ayrı değerlendirilmiştir. Son olarak genel bir fikir vermesi açısından mutfak alanında çalışanların ergonomi açısından mevcut durumu ve kişisel algılamaları üzerinden bir araştırmanın sonuçları paylaşılmıştır. Toplanan veriler ışığında genel bir tartışma ve değerlendirme ile kitap tamamlanmıştır.

Detaylı Bilgi

Detaylı Bilgi
SKU	A.307479
Yazar	Bayram Şahin
Yayınevi	Detay Yayıncılık
Barkod	9786052545423
Cilt Durumu	Ciltsiz
Kağıt Türü	3. Hamur
Kapak Türü	Karton
Yayın Dili	Türkçe
Sayfa Sayısı	178
Matbaa	Seçiniz
Basım Tarihi	2022-01-01 00:00:00
Kaçıncı Baskı	1.Baskı
Son Basım Tarihi	2022-01-01
Ebat	14,5 X 21,5
Çok Yakında Tarih	0000-00-00 00:00:00