Yemek ve Ulusal Kimlik
Özel fiyat
₺233,60
Normal Fiyat
₺320,00
Stokta var
SKU
A.194375
Bu kitap, milliyetçi siyaset ile küresel kapitalizm bağlamında, yemek ile milliyetçilik arasındaki i...
Bu kitap, milliyetçi siyaset ile küresel kapitalizm bağlamında, yemek ile milliyetçilik arasındaki ilişkiyi kapsamlı bir şekilde incelemektedir. İktidar ve otoritenin elinde yemek bir milletin biçimlendirilmesine yönelik olarak kullanılan bir araca dönüşür. Yemeğin ulusal otantikliğine dair sembolik tartışmalar da bunu uluslararası bir çerçeveye taşır. Ichijo ile Ranta yemeğin siyasetle bu denli iç içe geçmiş olmasını masaya yatırmaktadır. Milliyetçilik çalışmalarında ihmal edilmiş olan bu konu bu eserde Japon usulü makarnadan Filistin-Arap yemek kültürünün İsrailleştirilmesine ve ulus devletlerin uluslararası arenada yürüttükleri gastrodiplomasiye kadar ele alınmıştır...
| SKU | A.194375 |
|---|---|
| Yazar | Atsuko Ichijo,Ronald Ranta |
| Yayınevi | Ayrıntı Yayınları |
| Barkod | 9786053143109 |
| Orijinal Adı | Food, National Identity and Nationalism From Everyday to Global Politics |
| Cilt Durumu | Ciltsiz |
| Kağıt Türü | 1. Hamur |
| Kapak Türü | Karton |
| Yayın Dili | Türkçe |
| Sayfa Sayısı | 256 |
| Basım Tarihi | 2018-08-15 10:53:16 |
| Son Basım Tarihi | 2018-08-15 |
| Ebat | 13,5 X 19,5 |
| Çok Yakında Tarih | 0000-00-00 00:00:00 |
| Çevirmen | Emrullah Ataseven |
Kendi Yorumunuzu Yazın
Seveceğiniz başka ürünler bulduk!
-
Nasıl Bir Gelecek?Özel fiyat ₺144,00 Normal Fiyat ₺240,00 -
Türkiye Dış PolitikasıÖzel fiyat ₺178,75 Normal Fiyat ₺275,00 -
Türk Politik KültürüÖzel fiyat ₺273,00 Normal Fiyat ₺420,00 -
Politikada Kadın EliÖzel fiyat ₺97,50 Normal Fiyat ₺150,00 -
Abluka₺125,00 -
Cumhuriyet'i Çok Sevmiştim !Özel fiyat ₺285,00 Normal Fiyat ₺475,00 -
Sivil Toplum YazılarıÖzel fiyat ₺159,25 Normal Fiyat ₺245,00 -
İdris Küçükömer'le Türkiye Üstüne TartışmalarÖzel fiyat ₺159,25 Normal Fiyat ₺245,00 -
Cuntacılıktan Sivil ToplumaÖzel fiyat ₺159,25 Normal Fiyat ₺245,00
