Geleneksel Türk Mutfağından Seçmeler

₺150,00
Stokta Yok
SKU
A.160874
Dünyanın ilk üç mutfağı arasında yer alan Türk mutfağının başka kültürlere de tanıtımı ve yaygınlaşt...

Dünyanın ilk üç mutfağı arasında yer alan Türk mutfağının başka kültürlere de tanıtımı ve yaygınlaştırılması son derece önemlidir. Ulusal ve uluslararası alanda Türk Mutfak kültürünü tanıtan kitaplar, broşürler, dergiler ve bilimsel çalışmalar hazırlanması ve yaygınlaştırılmanda fayda vardır. Bu nedenlerle özenle hazırlanan kitap sadece öğrenciler için değil Türk ve Dünya Mutfaklarına ilgi duyan, alana gönül ve emek veren herkese katkı sağlayacak nitelikte bir çalışma olmasını dilemekteyiz.

 

 

Yazar: Nevin Şanlıer, Yasemin Ertaş, Makbule Gezmen Karadağ, Feride Çelebi

Detaylı Bilgi
SKU A.160874
Yazar Kolektif
Yayınevi Detay Yayıncılık
Barkod 9786054940660
Cilt Durumu Ciltsiz
Kağıt Türü 1. Hamur
Kapak Türü Karton
Yayın Dili Türkçe
Sayfa Sayısı 248
Basım Tarihi 2014-11-28 00:00:00
Kaçıncı Baskı 1.Baskı
Son Basım Tarihi 2014-11-28
Ebat 14,5 X 21,5
Çok Yakında Tarih 0000-00-00 00:00:00
Kendi Yorumunuzu Yazın
Yorumladığınız ürün :Geleneksel Türk Mutfağından Seçmeler
Verdiğiniz Puan
Seveceğiniz başka ürünler bulduk!
Search engine powered by ElasticSuite Tüm hakları saklıdır ve sitede yer alan içeriklerin tamamı Tamadres.com'a aittir. © 2020