İçki Teknolojisi

Bu ürünü ilk yorumlayan siz olun

₺150,00

Stokta Yok

SKU

A.177726

Fiyat düşünce beni bilgilendir

Ürün stoğa gelince beni bilgilendir

Çalışmada izlenen temel yol ise; konaklama işletmelerinde servise sunulan başlıca içecek türlerini a...

Detaylar

Çalışmada izlenen temel yol ise; konaklama işletmelerinde servise sunulan başlıca içecek türlerini ayrı başlıklar altında ele almak ve bu başlıklar altında içeceğe ilişkin genel bilgilerin yanı sıra söz konusu içeceğin tarihsel gelişimi, varsa çeşitleri, ne şekilde üretildiği, saklanması, içimi ve servisi sırasında nelere dikkat edilmesi gerektiği gibi konulara da değinmektir.

Detaylı Bilgi

Detaylı Bilgi
SKU	A.177726
Yazar	Ahmet Aktaş,Bahattin Özdemir
Yayınevi	Detay Yayıncılık
Barkod	9789758969218
Cilt Durumu	Ciltsiz
Kağıt Türü	1. Hamur
Kapak Türü	Karton
Yayın Dili	Türkçe
Sayfa Sayısı	232
Basım Tarihi	2012-01-01 00:00:00
Kaçıncı Baskı	2.baskı
Son Basım Tarihi	2012-01-01
Ebat	14,5 X 21,5
Çok Yakında Tarih	0000-00-00 00:00:00