İşlenen ve Saklanan Besinler Rehberi
Özel fiyat
₺517,50
Normal Fiyat
₺690,00
Stokta Yok
SKU
A.288025
Salçalardan turşulara, sucuklara, lakerdalara, reçellerden ezmelere, erişteden tarhanaya kadar birço...
Salçalardan turşulara, sucuklara, lakerdalara, reçellerden ezmelere, erişteden tarhanaya kadar birçok geleneksel lezzetin anlatıldığı İşlenen ve Saklanan Besinler Rehberi’nde saklama yöntemlerine ilişkin pratik tarifler bulabilir, siz de evinizde reçel, konserve, turşu veya salça yapabilir, et ve balık gibi besinleri işleyerek nasıl saklayacağınızı öğrenebilirsiniz. Sebzeleri, meyveleri, yemişleri, tahılları, süt ve süt ürünlerini, et ve balığın yanı sıra unlu mamulleri bozulmadan, besin değerlerini yitirmeden uzun süre saklamanın yollarını keşfedin!
| SKU | A.288025 |
|---|---|
| Yazar | Sharon Croxford |
| Yayınevi | İnkılap Kitabevi |
| Barkod | 9789751032645 |
| Cilt Durumu | Ciltsiz |
| Kağıt Türü | 1. Hamur |
| Kapak Türü | Karton |
| Yayın Dili | Türkçe |
| Sayfa Sayısı | 159 |
| Matbaa | Seçiniz |
| Basım Tarihi | 2011-01-01 00:00:00 |
| Kaçıncı Baskı | 1.Baskı |
| Son Basım Tarihi | 2011-01-01 |
| Ebat | 16,5 X 23,5 |
| Çok Yakında Tarih | 0000-00-00 00:00:00 |
| Çevirmen | Soner Yapıcı |
| Grafiker | Mebruke Bayram |
Kendi Yorumunuzu Yazın
Seveceğiniz başka ürünler bulduk!
-
Peynirli LezzetlerÖzel fiyat ₺273,00 Normal Fiyat ₺420,00 -
Çay SaatiÖzel fiyat ₺386,75 Normal Fiyat ₺595,00 -
Çikolatalı MenülerÖzel fiyat ₺136,50 Normal Fiyat ₺210,00 -
Afrodizyak Yemekler - 44 Tabak AşkÖzel fiyat ₺386,75 Normal Fiyat ₺595,00 -
Çorbanın Kitabı 2Özel fiyat ₺448,50 Normal Fiyat ₺690,00 -
Güneydoğu Anadolu Yemekleri (Ciltli)Özel fiyat ₺747,50 Normal Fiyat ₺1.150,00 -
Gurmepedia (Ciltli)Özel fiyat ₺660,00 Normal Fiyat ₺1.100,00 -
Yat Yemekleri (Ciltli)Özel fiyat ₺747,50 Normal Fiyat ₺1.150,00 -
Refika’nın Mutfağı - Cooking New Istanbul StyleÖzel fiyat ₺650,00 Normal Fiyat ₺1.000,00 -
Mutfak SırlarıÖzel fiyat ₺342,00 Normal Fiyat ₺570,00
