Meyve Yemekleri

Bu ürünü ilk yorumlayan siz olun

₺475,00

Stokta var

SKU

A.245562

Fiyat düşünce beni bilgilendir

MEYVELER ASLINDA SUDAN DAHA ÇOK GÜNEŞİ SEVER. GÜÇLÜ AROMALARINI HEP DAHA SICAK İKLİMLERDE BULURLAR. ...

Detaylar

MEYVELER ASLINDA SUDAN DAHA ÇOK GÜNEŞİ SEVER. GÜÇLÜ AROMALARINI HEP DAHA SICAK İKLİMLERDE BULURLAR.

Kolomb, 1492 yılında Amerika'ya gittiğinde kıtadaki domates, biber, patateslerden henüz Asya ve Avrupa’nın haberi yoktu. Anadolu’ya bu sebzelerin geliş tarihleri de çok eski değil. Peki bu çok uzak olmayan geçmişte mutfağımızda neler vardı? Nihat Özdal, çocukluğunun geçtiği Fırat Nehri kıyısındaki meyve bahçelerinden, babaannesi Dünyazad’ın yaptığı meyveli yemeklerden yola çıkarak bugün halen Anadolu’da yaşatılan 100 meyveli yemek tarifi ile bu meyvelerin Anadolu ve kendi tarihiyle ilişkilerini sofraya koyuyor.
Afiyet olsun.

Detaylı Bilgi

Detaylı Bilgi
SKU	A.245562
Yazar	Nihat Özdal
Yayınevi	Alfa Yayınları
Barkod	9786254498091
Cilt Durumu	Ciltsiz
Kağıt Türü	Kuşe
Kapak Türü	Karton
Türü	Renkli - Resimli
Sayfa Sayısı	160
Matbaa	Seçiniz
Basım Tarihi	2023-08-21 00:00:00
Kaçıncı Baskı	1.Baskı
Son Basım Tarihi	2023-08-21
Ebat	18,5 X 22,5
Çok Yakında Tarih	0000-00-00 00:00:00
Grafiker	Yavuz Karakaş