Yiyecek İçecek İşletmelerinde Maliyet Kontrolü
₺220,00
Stokta var
SKU
A.201619
Günümüzün profesyonel yöneticileri gelir kadar gider kontrolünün de ciddi bir çalışma olduğunun fark...
Günümüzün profesyonel yöneticileri gelir kadar gider kontrolünün de ciddi bir çalışma olduğunun farkındadır. Üretilecek ürün ve hizmetler kadar bunlara ilişkin maliyet avantajı sağlanmasının da bir strateji olduğu hesaba alındığında, rekabetin sadece satış rakamları üzerinde değil aynı zamanda maliyetler üzerinde gerçekleşeceğini söylemek yanlış olmayacaktır.
Bu eser akademik çevre kadar sektör çalışanları, işletme sahipleri ve yöneticilerine bir kaynak olabilecek nitelik ve içerikte dizayn edilmiştir. Yiyecek içecek işletmelerindeki yapılan tüm çalışmalar dikkate alınmış ve maliyet kontrol uygulamaları her yönüyle mercek altına alınmıştır.
| SKU | A.201619 |
|---|---|
| Yazar | Mehmet Sarıışık |
| Yayınevi | Detay Yayıncılık |
| Barkod | 9786052323168 |
| Cilt Durumu | Ciltsiz |
| Kağıt Türü | 1. Hamur |
| Kapak Türü | Karton |
| Yayın Dili | Türkçe |
| Sayfa Sayısı | 344 |
| Matbaa | Seçiniz |
| Basım Tarihi | 2017-11-20 00:00:00 |
| Kaçıncı Baskı | 2.Baskı |
| Son Basım Tarihi | 2021-10-26 |
| Ebat | 16 X 24 |
| Çok Yakında Tarih | 0000-00-00 00:00:00 |
Kendi Yorumunuzu Yazın
Seveceğiniz başka ürünler bulduk!
-
Tekdüzen Hesap Planı Teorik ÖrneklemeÖzel fiyat ₺149,50 Normal Fiyat ₺230,00 -
Mikro İktisatÖzel fiyat ₺113,75 Normal Fiyat ₺175,00 -
İşletme İstatistiğine GirişÖzel fiyat ₺321,75 Normal Fiyat ₺495,00 -
Örgütsel Davranış₺53,00 -
Hile (Ciltli)Özel fiyat ₺386,75 Normal Fiyat ₺595,00 -
Muhasebe DenetimiÖzel fiyat ₺211,25 Normal Fiyat ₺325,00 -
İktisat PolitikasıÖzel fiyat ₺370,50 Normal Fiyat ₺570,00 -
İşletmelerde Uygulamalı İstatistikÖzel fiyat ₺308,75 Normal Fiyat ₺475,00

