Gastronomi Tarihi
₺300,00
Stokta var
Sadece 1 adet kaldı
SKU
A.325828
Bu eserde olabildiğince bilimsel eser niteliği taşıyan referanslardan hareketle dünya gastronomi tar...
Bu eserde olabildiğince bilimsel eser niteliği taşıyan referanslardan hareketle dünya gastronomi tarihi özetlenmeye çalışılmıştır. İlgili yazında sınırlı bilgi varlığı gerçeğinden hareketle en iyisi ve bilimseli katkı sağlayan araştırmacılar ile ortaya konulmaya çalışılmıştır. Şüphesiz hiçbir eser mükemmel değildir. Ama inanıyoruz ki her bilimsel eser literatüre önemli katkılar sağlamaktadır. Bu gerçekten hareketle Gastronomi Tarihi kitabının araştırmacılara, sektör temsilcilerine ve elbette öğrencilere yeni ufuklar açacağına ve yeni kazanımlar sağlayacağına olan inancımız tamdır.
| SKU | A.325828 |
|---|---|
| Yazar | Mehmet Sarıışık |
| Yayınevi | Detay Yayıncılık |
| Barkod | 9786052548332 |
| Cilt Durumu | Ciltsiz |
| Kağıt Türü | 3. Hamur |
| Kapak Türü | Karton |
| Yayın Dili | Türkçe |
| Sayfa Sayısı | 320 |
| Matbaa | Seçiniz |
| Basım Tarihi | 2023-11-24 00:00:00 |
| Kaçıncı Baskı | 1.Baskı |
| Son Basım Tarihi | 2023-11-24 |
| Ebat | 16 X 24 |
| Çok Yakında Tarih | 0000-00-00 00:00:00 |
Kendi Yorumunuzu Yazın
İlişkili Ürünler
Sepete eklenmek üzere ürün seçiniz veya
Seveceğiniz başka ürünler bulduk!
-
60 Tarifte İdeal MutfakÖzel fiyat ₺225,00 Normal Fiyat ₺375,00 -
Felsefe Kitabı (Ciltli)Özel fiyat ₺942,50 Normal Fiyat ₺1.450,00 -
Belirsizlik ve Fazi AritmetiğiÖzel fiyat ₺273,00 Normal Fiyat ₺420,00 -
Özlem Mekik İle Günümüz LezzetleriÖzel fiyat ₺351,00 Normal Fiyat ₺540,00 -
Apiko - Balık Yemekleri El Kitabı (Ciltli)Özel fiyat ₺975,00 Normal Fiyat ₺1.500,00 -
Klinik Psikoloji El KitabıÖzel fiyat ₺351,00 Normal Fiyat ₺540,00 -
Büyü Cadılık ve Okültizm Tarihi (Ciltli)Özel fiyat ₺1.137,50 Normal Fiyat ₺1.750,00 -
Türk Halk EdebiyatıÖzel fiyat ₺386,75 Normal Fiyat ₺595,00 -
Nasıl Okunur SerisiÖzel fiyat ₺2.437,50 Normal Fiyat ₺3.750,00 -
Moda Nasıl Okunur?Özel fiyat ₺487,50 Normal Fiyat ₺750,00 -
Semboller Nasıl Okunur?Özel fiyat ₺487,50 Normal Fiyat ₺750,00 -
Evler Nasıl Okunur?Özel fiyat ₺487,50 Normal Fiyat ₺750,00 -
Modern Binalar Nasıl Okunur?Özel fiyat ₺487,50 Normal Fiyat ₺750,00 -
Bahçeler Nasıl Okunur?Özel fiyat ₺487,50 Normal Fiyat ₺750,00 -
Sen Mutluluğun Turşusunu Kurabilir Misin?Özel fiyat ₺526,50 Normal Fiyat ₺810,00 -
7 Mehmet (İngilizce - Ciltli)Özel fiyat ₺942,50 Normal Fiyat ₺1.450,00 -
Eski Yunanca DilbilgisiÖzel fiyat ₺617,50 Normal Fiyat ₺950,00 -
Türk DiliÖzel fiyat ₺214,50 Normal Fiyat ₺330,00 -
7 Mehmet (Ciltli)Özel fiyat ₺1.137,50 Normal Fiyat ₺1.750,00 -
Meleklerime YemeklerÖzel fiyat ₺230,75 Normal Fiyat ₺355,00 -
Felsefeye Giriş₺498,00 -
Kokular Kitabı - IV (Ciltli)Özel fiyat ₺567,00 Normal Fiyat ₺945,00 -
Ana Yemekte Aşk VarÖzel fiyat ₺507,00 Normal Fiyat ₺780,00 -
Tüy SikletÖzel fiyat ₺308,75 Normal Fiyat ₺475,00 -
Astronomi Kitabı (Ciltli)Özel fiyat ₺942,50 Normal Fiyat ₺1.450,00 -
Temel Mantık₺200,00 -
Büyük Türk TwitleriÖzel fiyat ₺97,50 Normal Fiyat ₺150,00
